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あっ 忘れてました。

冷蔵庫の中にピーマンが入ってました。

本当ならピーマンの肉詰めを作ろうかと思ったら

肝心のひき肉を買うのを忘れてしまいました。

それがね、出かけたんですよ~今日!

お米を精米しにです。

それなのに買ってません…ひき肉(笑)

何、やってんだか(笑)

しょうがないので麻婆豆腐の素があったので

臨機応変にということでチャチャと作って晩御飯に出しました。

「美味しい」と言ってくれたので良かったです♪(*´艸`*)



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6 Comments

すなふきん  

ぴーまん

ピーマンだけをみじん切りにして
濃い目のソースでチャーハンも試してね!

2023/08/21 (Mon) 07:12 | EDIT | REPLY |   

モモの親方  

ピーマンをごま油で炒めて、最後に麵つゆを絡めて
かつおぶし、おろししょうがなどをトッピング。
シメジなどがあれば一緒に炒めても〇。
おかずにも、そうめんの合わせ具にも、
冷蔵庫で冷やしてからでも美味しいです。

2023/08/21 (Mon) 10:53 | EDIT | REPLY |   
ミント

ミント  

Re: ぴーまん

すなふきん (=゚ω゚)ノこんばんは~

ピーマンをみじん切りにして?
なるほど~チャーハンですか!?
それいいですね!( ´∀`)bグッ!
今度、ピーマン買って作ってみます♪
すなふきんさんも作ったことあるの?

2023/08/21 (Mon) 20:15 | EDIT | REPLY |   
ミント

ミント  

Re: タイトルなし

モモの親方 さん (*‘∀‘)こんばんは!

メモします。( ..)φメモメモ
これは日持ちしますか?
多めに作っておいてタッパに入れておきたいですね~
そうすれば、食事の時に一品サッと出せますしね!

2023/08/21 (Mon) 20:19 | EDIT | REPLY |   

N-WGN乗り  

ミント様、こんばんは。

咄嗟のアレンジ料理でしょうか?
コメントの皆様も含めて料理上手なのですね。
羨ましいです。

ワタシはこの間余ったピーマンを細切りにして天麩羅でいただきました。ちくわのポテサラ天麩羅も一緒に揚げたので結構ボリューミーになりました笑

2023/08/21 (Mon) 21:12 | EDIT | REPLY |   
ミント

ミント  

Re: タイトルなし

N-WGN乗り さん (´▽`*)こんばんは☆彡

ちくわのポテサラ天ぷら?
ということは~?
ちくわの中にポテサラを入れて天ぷらにしたということですか?
おお~これまたメモメモしなくては!
私のレパートリーが増えてきましたヾ(▽≦*)ツ
嬉しい♪

2023/08/21 (Mon) 21:38 | EDIT | REPLY |   

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