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お漬物♪ 

お漬物♪ 

今は、便利になって、お漬物用にいろいろ出ています。最近、私の好きなお漬物はこちらです。前は、塩麴を使用して作ってましたがスーパーでこれを発見してからは簡単に翌日には食べれるという優れものご近所さんから白菜と大根を沢山頂いたので消費するように無くなったら漬けてという具合に漬物作りに励んでおります。(笑)毎日、べったらだけでは変化がないので、たまには醤油漬けにしたり甘酢で漬けたり、シンプルに塩で漬けたり...